? ? ? “桃李滿天下”，可見李子遍及全國(guó)。據(jù)統(tǒng)計(jì)我國(guó)栽培李子超過3000年，2019年產(chǎn)量接近700萬噸。除鮮果銷售外，還加工李干、腌李、去核李脯、無核嘉應(yīng)子、話李、果醬、罐頭等，直接關(guān)聯(lián)著上億果農(nóng)增收保小康。特別是“內(nèi)質(zhì)優(yōu)良賣相差"的丑果、裂果，只能通過加工，才能找回價(jià)值。

? ? ? 那么，怎樣加工李子才能跳出作坊+污染+低價(jià)的怪圈，實(shí)現(xiàn)高值化呢？回答是機(jī)器換人，關(guān)鍵是李子果肉無損脫核機(jī)。

? ???“道法自然”， 廣州達(dá)橋依托華南理工大學(xué)，采用機(jī)電一體化技術(shù)和自適應(yīng)原理，2015年研制出了仿形小果去核-切瓣機(jī)。李子放進(jìn)去，從兩個(gè)口分別出來果核、肉圈，處理量11個(gè)/秒左右。先后在李子、余甘子、海棠、沙果、草莓加工中獲得應(yīng)用，證實(shí)可行。常年備樣機(jī)，歡迎您來試。