本機兼容30多種瓜果，每分鐘切25個左右，切瓣美觀衛(wèi)生。能把橙子、蘋果、梨、柚子、蘿卜、菠蘿、番木瓜等均勻地切成3-8瓣。是加工果盤、果鮮切、腌菜等必不可少的設(shè)備。

機器由可更換刀籠、仿形壓果手、刀籠固定裝置等組成，人工定向放果入刀籠內(nèi)，機器就能自動壓切，使瓜果均勻地分切3-8瓣。

?菠蘿 、柚子、荔枝、百香果、三華李、南瓜、哈密瓜、蘋果、馬鈴薯等外觀類球形的果蔬稱瓜果，有100多種，廣州達(dá)橋公司是這些瓜果的前處理裝備供應(yīng)商。2003年注冊成立于華南理工大學(xué)國家大學(xué)科技園，專門研制智能化工業(yè)型瓜果削皮機、切片機、切瓣機、無損傷刷洗機、柚子/橙/檸檬/石榴/百香果籽無損分離機等設(shè)備，以及加工整線。21年來廣州達(dá)橋獲專利71項，計算機軟件著作權(quán)3項，自主制訂標(biāo)準(zhǔn)2個，4型產(chǎn)品通過了歐盟CE認(rèn)證，用戶遍及我國34個行政區(qū)及亞非拉歐美40多個國家。2016年公司獲廣東省科技一等獎，3屆連續(xù)獲“高新技術(shù)企業(yè)”榮譽（2016年-2022年），2018年“達(dá)橋”榮登中國去皮機行業(yè)第1品牌，2020年智能機入選中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部十大新裝備，2021年通過了ISO9001認(rèn)證，智能機被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部作為優(yōu)秀項目推介，董事長楊教授被評為國際數(shù)字農(nóng)業(yè)先鋒人物，CCTV拍播柚子削皮機，2022年榮獲廣東省科學(xué)技術(shù)二等獎、中國輕工聯(lián)合會科技一等獎，2023年CCTV拍播石榴摳粒機，獲“預(yù)制菜裝備十大神器”榮譽。