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分離加工論之24-芋頭
2020-11-19
芋頭，可菜可糧，食藥雙兼，常吃能增強(qiáng)免疫力，譽(yù)稱“植物丙球"，以芋頭作主食者超過地球人1%。目前我國(guó)年產(chǎn)芋頭約200萬噸居全球第二。加工芋頭，對(duì)于預(yù)防糧食危機(jī)，抵御病毒侵害，增加芋農(nóng)收入，都具有實(shí)實(shí)在在的意義。
果蔬分離加工論之23一瓜蔞
2020-10-10
瓜蔞，又名栝樓、糖瓜蔞、吊瓜，是優(yōu)良的藥材、食材、觀賞三兼植物。主產(chǎn)于魯、豫、皖、蘇、鄂、川、桂、黔、滇。它全身是寶，塊根像長(zhǎng)形甘薯叫天花粉，是用途很廣的藥材；果實(shí)像百香果，瓜蔞皮是治療感冒的常用藥；瓜籽好吃又降火是高檔的休閑食品；瓜瓤是天然的果葡糖漿，清甜果香很好吃。因此，瓜蔞商業(yè)潛力巨大，值得大工業(yè)開發(fā)。
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