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?果蔬分離加工論之9一一余甘子
2020-04-27
余甘子，又名油柑、滇橄欖。醫(yī)食同源，藥食雙兼，天然的健康因子庫。Vc含量高達0.60一1.82%，比柑橘高100倍，比蘋果高160倍，此外SOD、Vp含量也位居植物前列，因此具有增強免疫、阻抗衰老、健腦止咳等功能。由于康養(yǎng)作用出類拔萃，傳統(tǒng)公認“藏醫(yī)三寶"，今天譽稱“第三代水果"，二次大戰(zhàn)期間日本人收集用于軍糧強化。野生云南最多，種植粵閩常見，涉及上百萬人致富保小康。
果蔬分離加工論之7一一芒果
2020-04-13
芒果，香甜可口，富含胡蘿卜素，常吃有益于補充中國人嚴重缺乏的VA，保護眼睛和提高免疫力。廣種于我國廣東、廣西、海南、福建、臺灣、四川、云南，目前年產(chǎn)超過130萬噸，涉及上千萬人增收保小康。
果蔬分離加工論之4一一仙人掌果
2019-12-30
仙人掌果由毛刺/果皮/果肉/果籽構成。這四個層次的色、香、味、形、營養(yǎng)、保健行為都差異很大，壓榨出來必然是四元混合液體，毛刺和籽殼碎屑埋下安全隱患，籽仁出油導致出汁及衍生品味道難純。
2臺常山胡柚削皮機賣到浙江某公司 柚子削皮，價值倍增
2019-12-26
2臺常山胡柚削皮機賣到浙江某公司 柚子削皮，價值倍增。柚子，形狀不規(guī)則，結(jié)構分層次，皮厚吸水，籽苦難吃。壓榨出汁率低且苦澀味重，限制了高值化利用。
機器削皮又切丁，橙皮柚皮變黃金，面包糕點用處多
2019-12-21
橙/柚削皮機、切條機、切絲機、切丁機，達橋造。橙/柚/檸檬皮丁，面包、餅干、糕點、蛋糕、月餅、奶茶、藥品、化妝品 都用，市場極大。
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